Τι είναι η χοληστερίνη; Μπορεί να έχετε ακούσει τους όρους «λιπίδια» και «χοληστερίνη» που χρησιμοποιούνται εναλλακτικά και ίσως σας έχει δημιουργηθεί η εντύπωση ότι είναι το ίδιο πράγμα. Η αλήθεια είναι λίγο πιο περίπλοκη από αυτό. Τα λιπίδια είναι μόρια λίπους που κυκλοφορούν στο αίμα σας. Μπορούν επίσης να βρεθούν σε κύτταρα […]
Άρθρα/Νέα
48 άρθρα
Πως να ανακουφιστείτε από το φούσκωμα στο στομάχι και τη δυσπεψία Το περιστασιακό φούσκωμα στο στομάχι μετά από ένα πλούσιο γεύμα μπορεί να είναι άβολο, αλλά όταν είναι καθημερινό είναι ένα δυσάρεστο πρόβλημα που συνήθως ακολουθείται από συμπτώματα ιδιαίτερα οδυνηρά όπως η δυσπεψία, η καούρα και η παλινδρόμηση. Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν καθημερινά […]
Το άγχος επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά των ανθρώπων με διαφορετικούς τρόπους. Στον άνθρωπο δημιουργείται άγχος όταν συμβαίνει κάτι μέσα του ή στο γύρω περιβάλλον του, το οποίο κλονίζει με διάφορους τρόπους την υπάρχουσα κατάστασή ισορροπίας του οργανισμού του. Τότε το ανθρώπινο σύστημα αναλαμβάνει δράση για να αντιμετωπίσει τον παράγοντα του άγχους και να […]
Πολλές φορές προσπαθούμε να χάσουμε βάρος ακολουθώντας λανθασμένες πρακτικές. Στερητικές δίαιτες, χημικές, δίαιτα Atkins, “μονοφαγία”, είναι μερικές από τις τακτικές που μπορεί να έχουν άμεσα αποτελέσματα, μακροπρόθεσμα όμως, δημιουργούν διαφόρων φύσεων προβλήματα στην υγεία και μας κάνουν να ξαναπαίρνουμε περισσότερα κιλά από αυτά που χάσαμε. Υπάρχουν όμως 5 τροφές που μπορούν να […]
Όταν αναφερόμαστε στη βιταμίνη Β, στην ουσία εννοούμε ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και το φυλικό οξύ που επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, την οξυδέρκεια, τη διάθεση, αλλά και τα επίπεδα της ευτυχίας που μπορεί να νιώθει κανείς. Η βιταμίνες συμπλέγματος Β παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στις λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. Συμβάλλουν στην […]
Οι πρωτεΐνες είναι το βασικό δομικό συστατικό του οργανισμού μας. Ανά τα χρόνια, έχει επικρατήσει η άποψη πως είναι πιο χρήσιμες μόνο σε άτομα που αθλούνται και είναι λάθος. Όλοι οι άνθρωποι είτε γυμνάζονται είτε όχι έχουν ανάγκη από πρόσληψη πρωτεϊνών και ιδίως οι αθλούμενοι ακόμα περισσότερο. Οι έγκυες γυναίκες επίσης, και […]
Ονομασία των ενζύμων Με την ελληνική, διεθνή σήμερα, ονομασία “ένζυμα”, περιγράφονται οι ειδικές πρωτεΐνες ή οι πρωτεϊνικής βάσης πολύπλοκες οργανικές αυτές ενώσεις, που αποτελούνται από πολυμερή αμινοξέων και οι οποίες δρουν ως καταλύτες στις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στον μεταβολισμό των οργανισμών, εξ ου και η συνώνυμη ονομασία τους βιοκαταλύτες. Η ονομασία των […]
Το συχνό περπάτημα είναι ένας από τους καλύτερους και πιο εύκολους τρόπους για να ωφελήσει κανείς την υγεία του, σύμφωνα με μια νέα έρευνα Βρετανών επιστημόνων. Η μελέτη δείχνει ότι η τακτική πεζοπορία μειώνει τον κίνδυνο για εμφράγματος, εγκεφαλικού, καρκίνου, κατάθλιψης και άλλων παθήσεων. Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του […]
Η πρόοδος που συντελέστηκε τα τελευταία χρόνια στον τομέα της διατροφής αλλά και της κλινικής διαιτολογίας, είχε ως αποτέλεσμα την ανακάλυψη, μελέτη και καλύτερη διερεύνηση ουσιών, οι οποίες τα παλιότερα χρόνια δεν ήταν ευρέως γνωστές. Ωστόσο, πολλές από αυτές είναι σημαντικές για την καλύτερη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και την πρόληψη σοβαρών […]
Η πυκνογενόλη είναι το εμπορικό όνομα της προανθοκυανιδίνης, μέλος του συμπλέγματος των βιοφλαβονοειδών και εξάγεται από τον φλοιό του ευρωπαϊκού πεύκου, pinus maritima. Τα φλαβονοειδή (flavonoids) έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που έχουν την ιδιότητα να προστατεύουν τον οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες. Τα βιοφλαβονοειδή προστατεύουν και ενδυναμώνουν τα αιμοφόρα αγγεία και είναι […]