Mάκα (Maca – Lepidium meyenii) Η μάκα (λατινική ονομασία Lepidium meyenii, άλλα ονόματα στα ισπανικά και στα κέτσουα maca-maca, maino, ayak chichira, καιayak willku) είναι ένα ποώδες διετές ή ετήσιο φυτό (σε μερικές πηγές αναφέρεται ότι είναι πολυετές) το οποίο φύεται σε μεγάλα υψόμετρα στις Άνδεις του Περού. Καλλιεργείται για τη σαρκώδη […]
Υγεία
27 άρθρα
Ένα βίντεο 8 λεπτών επεξηγεί πώς μέσα από τη διαφήμιση δημιουργήθηκε μια ανάγκη που ωθεί τους πολίτες στην αγορά δισεκατομμυρίων μπουκαλιών νερού κάθε εβδομάδα, παρά το γεγονός ότι έχουν όλοι νερό που τρέχει από τη βρύση. Τις τελευταίες δεκαετίες, μεγάλες εταιρείες τροφίμων και αναψυκτικών, όπως η Nestlé, η Coca-Cola και η […]
Tι είναι η Καρνοσίνη; Η καρνοσίνη είναι ένα διπεπτίδιο που αποτελείται από τα αμινοξέα L-histidine και beta-alanine. Σε φυσιολογικές καταστάσεις βρίσκεται στους μύες, στον εγκέφαλο και σε πολλούς ιστούς του σώματος σε μεγάλη συγκέντρωση. Καθώς μεγαλώνουμε, τα επίπεδα καρνοσίνης στον οργανισμό μας αρχίζουν να φθίνουν, καθιστώντας αναγκαία την αναπλήρωσή τους. Η καρνοσίνη […]
Η κόκκινη μαγιά αναπτυγμένη σε ρύζι ήταν ένα αρχαίο κινέζικο φάρμακο για την καρδιά. Πρόσφατες, γενικά αποδεκτές, μελέτες επιβεβαιώνουν τη χρήση αυτή, αφού έδειξαν ότι μειώνει σημαντικά τη χοληστερίνη και επίσης, τα τριγλυκερίδια. Η διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης είναι ένα σημαντικό βήμα για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει […]
Άγριο Σκόρδο – Οφέλη και Ιδιότητες Το άγριο σκόρδο (Allium ursinum) ανήκει στην οικογένεια των λειριιδών (Liliaceae) και αναπτύσσεται σε διάφορα μέρη. Είναι πιο ισχυρό σε αντίθεση με το ήρεμο σκόρδο και περιέχει περισσότερα μέταλλα. Περιέχει τη θειούχο ένωση αλιίνη η οποία μετατρέπεται σε αλλισίνη και αποτελεί φυσικό […]
To κολλαγόνο έχει εξελιχθεί σε μια μεγάλη “μόδα” της εποχής με φανατικούς υποστηρικτές. Παρουσιάζεται να έχει σημαντικές ιδιότητες για όμορφο και λαμπερό δέρμα, ενίσχυση των αγγείων, ενδυνάμωση ων τενόντων και των συδέσμων όπως επίσης και για υγιή μαλλιά και νύχια. Γιατί όμως να πάρεις κανείς κολλαγόνο και όχι κάποιο άλλο προϊόν? Όσο […]
Σερραπεπτάση – Serrapeptase H σερραπεπτιδάση είναι ένα πρωτεολυτικό ένζυμο που έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως για τη μείωση της φλεγμονής και παράγεται από στελέχη βακτηρίων του γένους Serratia. Το ένζυμο αυτό βρέθηκε αρχικά σε μεταξοσκώληκες και έχει την ικανότητα να επιζεί στον πεπτικό σωλήνα και να παραμένει ενεργό διαμέσου της κυκλοφορίας σε όλο το […]