VioGenesis Roter Reis (Κόκινο Ρύζι & Κουερσετίνη) – 120tabs

Περιγραφή

VioGenesis Roter Reis

(ΒΟΗΘΗΜΑ ΓΙΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΥΓΙΩΝ ΕΠΙΠΕΔΩΝ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΡΥΖΙ & ΚΟΥΕΡΣΕΤΙΝΗ)

EΚΧΥΛΙΣΜΑ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΡΥΖΙΟΥ

Η κόκκινη μαγιά αναπτυγμένη σε ρύζι ήταν ένα αρχαίο κινέζικο φάρμακο για την καρδιά. Πρόσφατες, γενικά αποδεκτές, μελέτες επιβεβαιώνουν τη χρήση αυτή, αφού έδειξαν ότι μειώνει σημαντικά τη χοληστερίνη και επίσης, τα τριγλυκερίδια. Η διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης είναι ένα σημαντικό βήμα για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

Πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η μαγιά από το κόκκινο ρύζι, ένα φυσικό προϊόν, μια φυσική ζύμη που αναπτύσσεται μαζί με αυτή την ποικιλία ρυζιού, βοηθά στην διατήρηση υγιών επίπεδων χοληστερόλης.

Το RED YEAST RICE χρησιμοποιείται στην Κίνα από τους αρχαίους χρόνους ως φάρμακο και παρασκευάζεται από την ζύμωση άσπρου ρυζιού με την ποικιλία κόκκινης μαγιάς Monascus Purpureus.
Μετά τη ζύμωση η μαγιά αδρανοποιείται!

Περιέχει αρκετές ενώσεις γνωστές ως monacolins, ουσίες που είναι γνωστό ότι αναστέλλουν τη σύνθεση της χοληστερόλης. Μία από αυτές τις μονακολίνες η monacolin K, είναι ένας ισχυρός αναστολέας της HMG-CoA reductase, και είναι επίσης γνωστή ως μεβινολίνη ή λοβαστατίνη που κυκλοφορεί και με την χημική μορφή φαρμάκου με το όνομα Mevacor.

Στους ανθρώπους, η HMG-CoA reductase λειτουργεί ως ρυθμιστής του ποσοστού σύνθεσης χοληστερόλης. To Red Yeast Rice μπλοκάρει την HMG-CoA reductase (που χρειάζεται το σώμα για να συνθέσει τη χοληστερόλη) και μειώνει το ποσοστό της χοληστερόλης στο αίμα.

ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ 

Μια ομάδα ερευνητών του Health System’s Chestnut Hill, νοσοκομείου του Πανεπιστημίου της Αριζόνα, έχει εστιάσει το ενδιαφέρον της γύρω από την προσπάθεια αντικατάστασης των φαρμάκων που αποβλέπουν στη μείωση της λεγόμενης «κακής χοληστερίνης» (LDL) με συμπληρώματα διατροφής και οδηγίες για την αλλαγή του καθημερινού τρόπου ζωής.
Η επιστημονική ομάδα στράφηκε στο ρύζι κόκκινης μαγιάς, έχοντας κάποιες ενδείξεις από παλιότερες έρευνές της ότι μειώνει τη χοληστερίνη LDL. Κατάρτισαν δυο διαφορετικά προγράμματα αντιμετώπισης της χοληστερίνης και μοίρασαν 74 εθελοντές με υψηλά επίπεδα χοληστερίνης σε δύο ομάδες. Η μία ομάδα λάμβανε ένα φάρμακο, το οποίο βασίζεται στη στατίνη Symvastatin, για να ρίξει τα επίπεδα χοληστερίνης. Η άλλη λάμβανε συμπλήρωμα διατροφής με ρύζι κόκκινης μαγιάς και αμπούλες μουρουνόλαδου (πλούσιου σε ω-3 λιπαρά).

ΕΡΕΥΝΑ

Προς τα τέλη του 1970, οι ερευνητές στην Αμερική απομόνωσαν λοβοστατίνη από το Aspergillus και μονακολίνες από το Monascus. Οι χημικές αναλύσεις έδειξαν ότι λοβαστατίνη και monacolin K είναι πανομοιότυπα.
Η λοβοστατίνη που είναι και το κύριο συστατικό σε όλες τις συνταγογραφούμενες στατίνες δουλεύει γιατί καταφέρνει να μπλοκάρει την δράση του ενζύμου HMG-CoA αναγωγάσης με συνέπεια την μικρότερη παραγωγή χοληστερόλης. Η μονακολίνη Κ δουλεύει με τον ίδιο ακριβώς τρόπο και έχει τα ίδια αποτελέσματα. Κάθε ζύμωση ρυζιού παράγει περίπου 0,4 % μονακολίνες από τις οποίες η μισή ποσότητα είναι του τύπου Κ.

Κόκκινο ρύζι και έλαια ψαριών εναντίον κακής χοληστερόλης
Πώς το διατροφικό μας μενού μπορεί να αντικαταστήσει τις στατίνες

Στο διατροφικό «μενού» των Ασιατών ίσως να κρύβεται το φυσικό μυστικό ενάντια στην υψηλή LDL χοληστερόλη. Ερευνητές του Νοσοκομείου Chestnut Ηill στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνιας αναφέρουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων λιπαρών οξέων των ψαριών καθώς και ρυζιού κόκκινης μαγιάς μπορεί να αποδειχθεί εξίσου αποτελεσματική με τις στατίνες (δημοφιλή φάρμακα ενάντια στη χοληστερόλη) σε ό,τι αφορά τη μείωση των επιπέδων της «κακής» LDL χοληστερόλης. Παράλληλα η συγκεκριμένη φυσική «συνταγή» βοηθά και στη μείωση βάρους, αναφέρουν οι επιστήμονες.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι άτομα με υψηλή χοληστερόλη τα οποία ελάμβαναν συμπληρώματα ρυζιού κόκκινης μαγιάς και λιπαρών οξέων των ψαριών, σε συνδυασμό με συμβουλευτική σε θέματα διατροφής, άσκησης αλλά και τεχνικών χαλάρωσης, εμφάνισαν ακριβώς τα ίδια ποσοστά μείωσης της «κακής» χοληστερόλης σε σχέση με τις στατίνες. Για την ακρίβεια, η μείωση της LDL ήταν 40%, όση ακριβώς εμφανίστηκε και σε άτομα που ελάμβαναν 40 mg σιμβαστατίνης ημερησίως. Παράλληλα όμως η τακτική της λήψης των συμπληρωμάτων συνέβαλε και σε σημαντική μείωση του βάρους. Στην ομάδα των συμπληρωμάτων η μείωση του βάρους ήταν 4,7 κιλά κατά μέσον όρο σε διάστημα 12 εβδομάδων. Η ομάδα της στατίνης δεν έχασε περισσότερα από 300 γραμμάρια κατά μέσον όρο το ίδιο διάστημα.

Τα αποτελέσματα αυτά προέκυψαν έπειτα από μελέτη σε 74 άτομα με υψηλή «κακή» χοληστερόλη. Ορισμένοι από τους εθελοντές έλαβαν σιμβαστατίνη ενώ οι υπόλοιποι τρεις κάψουλες ελαίων ψαριών και 600 mg συμπληρώματος ρυζιού κόκκινης μαγιάς καθημερινά σε συνδυασμό με υιοθέτηση προγράμματος υγιεινής ζωής και άσκησης. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι στην ομάδα του κόκκινου ρυζιού και των λιπαρών οξέων εμφανίστηκε μείωση της τάξεως του 29% και στα επίπεδα τριγλυκεριδίων, κάτι που δεν παρουσιάστηκε στην ομάδα της στατίνης. Σύμφωνα με τους ερευνητές, επικεφαλής των οποίων ήταν ο δρ Ντέιβιντ Μπέκερ, αυτό οφείλεται πιθανότατα στη λήψη των λιπαρών οξέων των ψαριών.

Το ρύζι της κόκκινης μαγιάς προέρχεται από ανάμειξη και βρασμό του κοινού ρυζιού με κόκκινη μαγιά. Γνωστό ως hong ku, χρησιμοποιείται επί αιώνες σε περιοχές της Ασίας ως φάρμακο αλλά και ως τροφή.

Περιέχει μια ουσία “monacolin-Κ” η οποία έχει δράση σχεδόν ίδια με τη λοβαστατίνη αλλά και άλλες ουσίες της ίδιας κατηγορίας, οι οποίες πιστεύεται επίσης ότι έχουν ιδιότητες τέτοιες ώστε να οδηγούν σε μείωση της χοληστερόλης. Οι εθελοντές που ελάμβαναν συμπλήρωμα ρυζιού κόκκινης μαγιάς ελάμβαναν ουσιαστικώς το αντίστοιχο δόσης 10 ως 15 mg λοβαστατίνης, ανέφερε ο Μπέκερ. «Αυτή η δόση λοβαστατίνης είναι πολύ μικρή, ωστόσο η επίδραση που είδαμε ήταν αντίστοιχη με εκείνη που θα περιμέναμε από λήψη πολύ μεγαλύτερης δόσης». Ο ερευνητής προσέθεσε ωστόσο ότι οποιοσδήποτε αποφασίσει να λάβει τέτοιου είδους συμπληρώματα αντί για φάρμακα θα πρέπει να είναι προσεκτικός και να συνεννοηθεί προηγουμένως απαραιτήτως με τον γιατρό του. 

Σύμφωνα με τον πρόσφατο Ευρωπαικό Κανονισμό 432/2012 σχετικά με τους επιτρεπόμενους ισχυρισμούς υγείας για τα τρόφιμα, η επιτροπή έχει εγκρίνει τον ισχυρισμό της μείωσης και της συμβολής της στην διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Εκτενής επιστημονική αναφορά στην ασφάλεια και αποτελεσματικότητα του συστατικού μονακολίνη Κ καθώς και η απόφαση C140/07 στις 15-01-2009 χαρακτηρίζει το red rice ως συμπλήρωμα διατροφής.

ΚΟΥΕΡΣΕΤΙΝΗ

Κλινικές μελέτες δείχνουν ότι τα φλαβονοειδή κουερσετίνη, ρεσβερατρόλη και κατεχίνες (όλα βρίσκονται σε υψηλή συγκέντρωση στο κόκκινο κρασί) μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου της αθηροσκλήρωσης (πλάκες που συσσωρεύονται στις αρτηρίες και που μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο). Αυτές οι θρεπτικές ουσίες φαίνεται να προστατεύουν από τη ζημία που προκαλείται από την LDL («κακή») χοληστερόλη. Οι ίδιες μελέτες δείχνουν ότι η κερκετίνη αποτρέπει την πρόκληση ζημιάς από υψηλά επίπεδα χοληστερόλης LDL, και πληθυσμιακές μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή έχουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που πήραν quercetin και ένα εκχύλισμα κόκκινου κρασιού χωρίς αλκοόλ (το οποίο περιέχει κερκετίνη) είχαν κατά σημαντικό ποσοστό λιγότερη ζημιά στα αγγεία τους από την LDL χοληστερόλη.
Οι μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα κουερσετίνης μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε άτομα που έχουν υπέρταση.

Σε μια μελέτη 805 ανδρών ηλικίας 65-84 ετών, τα άτομα με την υψηλότερη quercetin και άλλα πρόσληψη φλαβονοειδών είχαν 68% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από στεφανιαία νόσο από εκείνους με τη χαμηλότερη intake.
Hertog MG, Feskens EJ, Hollman PC, Katan MB, Kromhout D. Dietary antioxidant flavonoids and risk of coronary heart disease: the Zutphen Elderly Study. Lancet. 1993 Oct 23;342(8878):1007-11. 15. Larson AJ, Symons JD, Jalili T. Therapeutic potential of quercetin to decrease blood pressure: review of efficacy and mechanisms. Adv Nutr. 2012 Jan;3(1):39-46
Μια παρόμοια μελέτη διαπίστωσε μια μείωση στα ποσοστά θανάτου από όλες οι αιτίες του 31% για τις γυναίκες και 24% για τους άνδρες, με μια μείωση κατά 46% σε στεφανιαία ποσοστά θανάτου για τις γυναίκες και μια μείωση κατά 22% για τους άνδρες σε αυτές με την υψηλότερη intakes.

Αυτή η δραματική καρδιαγγειακή προστασία είναι το αποτέλεσμα μιας συντονισμένης συνέργειας μεταξύ των διαφόρων βασικών μηχανισμών με τους οποίους δουλεύει η quercetin, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητάς της να μειώσει τη χοληστερόλη και την επικίνδυνη συσσώρευση κοιλιακού λίπους στους ιστούς του ήπατος.

Σε μια μελέτη σχετικά με το κλινικό αποτέλεσμα από την χορήγηση κουερσετίνης για τα επίπεδα της χοληστερόλης, μια ομάδα από υγιείς άνδρες καπνιστές έλαβαν 100 mg / ημέρα της quercetin ή ένα εικονικό φάρμακο για 10 εβδομάδες, με εξετάσεις αίματος που γίνονται κατά την έναρξη και κατά το τέλος της έρευνας. Συμπερασματικά η ομάδα της κουερσετίνης -αλλά όχι η ομάδα placebo, είχαν σημαντικές μειώσεις στην ολική και στην LDL χοληστερόλη, και μια αύξηση στην HDL-χοληστερόλη. Είχαν επίσης μία σημαντική μείωση του σακχάρου στο αίμα, ένα άλλο παράγοντα καρδιαγγειακού κινδύνου.

Η μείωση της χοληστερόλης και μείωση του σωματικού λίπους είναι σημαντικά πρώτα βήματα, αλλά τα καρδιαγγειακά οφέλη από την κουερσετίνη πάνε μακρύτερα, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και προκαλώντας την αύξηση των επιπέδων του μονοξειδίου του αζώτου στο πλάσμα.

Ένα άλλο εξίσου σημαντικό από τα οφέλη που προσφέρει στην καρδιά η κουερσετίνη είναι η ικανότητά της να αναστέλλει την συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Εκχύλισμα κόκκινου ρυζιού, κουερσετίνη, πηκτικό μέσο μαλτοδεξτρίνη, διογκωτικό μέσο καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη, αντισυσσωματικά άλατα μαγνησίου από λιπαρά οξέα

Διογκωτικά μέσα: μικροκρυσταλλική κυτταρίνη, επικάλυψη υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, εκχύλισμα από πίτουρο ρυζιού, χρωστική Ε160 (καροτένιο)

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Λαμβάνετε 2 ταμπλέτες την ημέρα

ΠΡΟΣΟΧΗ!!! 
ΚΑΛΟ ΘΑ ΗΤΑΝ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΓΙΑ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΡΥΖΙΟΥ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΚΑΙ ΣΥΝΕΝΖΥΜΟ Q10, ΚΑΘΩΣ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΟΥ ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΟΤΙ Η ΛΗΨΗ ΤΗΣ ΜΑΓΙΑΣ ΑΥΤΗΣ ΑΝΑΣΤΕΛΛΕΙ ΤΗΝ ΕΝΔΟΓΕΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΣΥΝΕΝΖΥΜΟΥ

*Τα συμπληρώματα διατροφής σε καμμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν ή αναιρούν τις ιατρικές οδηγίες και θεραπευτικές αγωγές. Μην χρησιμοποιείτε τα συμπληρώματα διατροφής σαν υποκατάστατα μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Φυλάξτε το προϊόν μακριά από μικρά παιδιά. Αν είστε έγκυος, θηλάζετε ή βρίσκεστε υπό ιατρική παρακολούθηση ενημερώστε τον ειδικό υγείας πριν από την χρήση του προϊόντος. Μην υπερβαίνετε την ημερήσια συνιστώμενη δόση.