Daily Archives: 15th Σεπτεμβρίου 2015


Ψευδάργυρος και Σημασία στην Διατροφή

Η σημασία των μικροθρεπτικών συστατικών στον ανθρώπινο οργανισμό είναι  αδιαμφισβήτητη και, μεταξύ αυτών, ο ψευδάργυρος (Zn) είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο. Η ανεπάρκεια του μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της γήρανσης και σχετίζεται και με αρκετές χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία όπως η αθηροσκλήρωση, εκφυλιστικές ασθένειες του νευρικού συστήματος και ο καρκίνος. […]

Zinc-Pills

Anti-aging Effects

Καρνοσίνη: Ένα Διατροφικό Όπλο

Tι είναι η Καρνοσίνη; Η καρνοσίνη είναι ένα διπεπτίδιο που αποτελείται από τα αμινοξέα L-histidine και beta-alanine. Σε φυσιολογικές καταστάσεις βρίσκεται στους μύες, στον εγκέφαλο και σε πολλούς ιστούς του σώματος σε μεγάλη συγκέντρωση. Καθώς μεγαλώνουμε, τα επίπεδα καρνοσίνης στον οργανισμό μας αρχίζουν να φθίνουν, καθιστώντας αναγκαία την αναπλήρωσή τους. Η καρνοσίνη ως ένα πολύ-λειτουργικό […]


Κόκκινη Μαγιά (Red Yeast rice) και Μείωση Χοληστερόλης

Η κόκκινη μαγιά αναπτυγμένη σε ρύζι ήταν ένα αρχαίο κινέζικο φάρμακο για την καρδιά. Πρόσφατες, γενικά αποδεκτές, μελέτες επιβεβαιώνουν τη χρήση αυτή, αφού έδειξαν ότι μειώνει σημαντικά τη χοληστερίνη και επίσης, τα τριγλυκερίδια. Η διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης είναι ένα σημαντικό βήμα για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η μαγιά […]

Red Yeast Rice